A sörszűrő üzemünk napi munkájának segítése:
Szűrő takarítása, mosása, higéniai követelményeinek betartása
Szűrő előkészítése a sörlé leszűréséhez, kovaföld és stabilizálószer bekeverés, tartályok folyamatos ellenőrzése a műszakvezető felügyelete mellett
Üzemi.