Tejtermék és- sajtgyártó üzem részlegének szervezése, irányítása és felügyelete valamint a munkafolyamatokban történő aktív részvétel, gépkezelés az üzemvezető közvetlen irányítása mellett. A gyártási terv megvalósítása, a határidők és az előírt mutatószámok figyelembevételével…