üzletvezető munkájának segítése, színvonalas kiszolgálás folyamatos biztosítása, műszakban dolgozó csapat (20-25 fő) koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése, élelmiszer biztonsági előírások (HACCP) betartásának felügyelete, folyamatok ellenő…