Az üzem által végzett termelési tevékenységeket felügyelete és irányítása (gyártás, minőségbiztosítás, csomagolás, szállítás) Az üzem napi termelési tevékenységének szervezése, felügyelete Az üzem karbantartási, beruházási feladatainak szervezése, felügyelete Rendszeres jelentés…