Ételek készítése az alábbi területeken: büfé jellegű reggeli, menü, Á la carte Higiéniai szabályok betartatása, HACCP vezetése, igényes konyhai környezet fenntartása Recepturák ötletelése és készítése/tálalása tapasztalati és innovatív szempontok alapján Vendég foglaltsági előrej…