Chef de partie

Az ételek minőségének figyelése az elkészítés és feltálalás minden fázisában; A szakácsok és az ételek készítésében részt vevő egyéb dolgozók munkájának irányítása és koordinálása; Szakácsok és más dolgozók eligazítása az…

Pizzaszakács – Éjszakás műszakba

Pizzák elkészítése megadott receptek alapján Vendégek udvarias, szakszerű kiszolgálása pulton keresztül Ételek ízesítése, tárolása, adagolása a mindenkori receptek és szabványok szerint Közegészségügyi-higiéniai előírások betartása A szükséges előkészítő és befejező tevékenységek……

Hidegkonyhai alkalmazott

Szendvicsek, saláták készítése meghatározott alapanyagokból akár a hidegkonyhán, akár a kávézóban Szendvicsek, saláták csomagolása Munkaterületek tisztán tartása, Közegészségügyi-higiéniai előírások betartása, Egyéb konyhai feladatok ellátása (zöldség előkészítés, hús előkészítés… Forrás