Felügyeli, szervezi és részt vesz a bár napi munkájában Részt vesz a bár kínálatának kialakításában Kapcsolatot tart a beszállítókkal, partnerekkel Részt vesz a bár havi leltárjában Részt vesz a költségek és a pénzügyi részletek tervezésében Kapcsolatot tart a szálloda részlegeiv…