Közétkeztetés keretein belül 37/2014 EMMI rendeletnek megfelelő diétás kis és nagyétkezések étlapjaniak, kiszabásainak megtervezése, Ételkészítési feladatok és tálalásának felügyelete Ezzel összefüggő adminisztráció és jogszabályoknak való megfelelősség biztosítása, ellenőrzése…