Az üzem termelő és csomagoló tevékenységének megszervezése, ellenőrzése, minőségirányítási szabályok betartása, betartatása, a folyamatos termelés biztosítása Irányítja és ellenőrzi az üzem munkáját, biztosítja a tárgyi és személyi feltételeket Az üzem folyamatos működéséhez szük…