Az adott régióban az ügyeleiknek/fogyasztóiknak nyújtott étkeztetési szolgáltatási portfólió zavartalan, hatékony, eredményes és minőségi működésének biztosítása. Regionális üzleti stratégia kialakítása és összehangolása, üzleti terv és előrejelzés készítése, elemzése, értékelése…