A szálloda F&B részlegen dolgozók irányítása Személyzet toborzása, kiválasztása, betanításának figyelemmel kísérése, motiválása Beosztás készítése, személyzettel járó adminisztráció teljes elvégzése A csapat folyamatos tréningezése Részvétel az F&B részleg bevételének növelésében…