A vendégek színvonalas kiszolgálása F&B csapat szakmai irányítása, beosztása, ellenőrzése Új munkatársak betanítása, munkajogi szabályok betartása Az F&B területek gazdaságos működésének felügyelete A beszállítókkal történő folyamatos kapcsolattartás, árurendelés, leltározás Igén…