Felügyeli és irányítja a tejtermelő üzem dolgozóinak munkavégzését, különös tekintettel a minőségi tejtermelésre, az állattartás szakszerűségére és a termelés hatékonyságra A napi munkafolyamtok szervezése, ellenőrzése Tartási és termelési technológiák, állatgondozási szabályok b…