Szállodai-, A la carte-, rendezvény- és menüszakács feladatainak teljeskörű ellátása (természetesen nem egyszerre, hanem adott pályán) Részvétel az adminisztrációban, HACCP folyamatok magabiztos ismerete, leltárkezelés, felelős alapanyaggazdálkodás. Gondos, kreatív “vendéglátó” s…