Az üzem minőségirányítási és élelmiszerbiztonsági követelményeinek, tűzrendészeti, üzembiztonsági, munkafegyelmi, munkavédelmi előírásainak és a gyártási utasításoknak a betartatása és betartása. Az üzem feldolgozó és csomagoló vonalainak irányítása, valamint az alapanyagok menny…