– Étteremhez érkező vendég fogadása, tájékoztatása és ültetése – Étterem előtt elhaladó járókelők megszólítása tájékoztatás a kínálatról – Pincérek munkájának segítése – Foglalások folyamatos szervezése
- Projekt tanácsadó
- Pincemester/Borászati munkatárs